domingo, 14 de maio de 2017

Uma espécie de açorda...ou...como comer peixe cozido

Não gosto muito de Peixe cozido...

...hoje, só me apetecia peixe...e em casa, só havia pescada congelada...

...vai daí..fiz uma espécie de açorda que por cá é bastante apreciada:

Refogo alho com coentros e sal em pouco azeite. Encho a panela de água quente e coloco  a pescada a cozer neste preparado. À parte, cozo ovos. E depois é só "migar" os ingredientes e comer! É delicioso e uma alternativa a quem não gosta de peixe cozido...


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