Comida Ucraniana

No fim de semana na Benção de Fitas da minha amiga Iryna, fomos brindados com um Menu Ucraniano...gostei de tudo, mas sou fã de todas as saladas e misturas que se faz para aqueles lados com beterraba.

Comida Ucraniana e "enfardamento" à Português:

Iniciámos com uma sopa ...tão gulosa (imagino as calorias!!!). A mim soube-me a uma espécie de canja misturada com natas, e onde leva massa, batata cozida e almôndegas, por cima.
O nome da sopa é "суп с фрикадельками"...

O Prato principal foi carne de porco no espeto, acompanhado de uns rolinhos de courgette recheados com arroz, ovo e mais umas coisas que não percebi mas que eram boas...e salada de beterraba e outra de couve (tão boas)! рулька из цукини с сыром, варёным яйцом и чесноком

A sobremesa foi um bolo, não muito doce e muito suave...soube-me a bolo de leite, a qualquer sabor que ainda não tinha experimentado.
Наполеон

Tudo excelente!!!