quarta-feira, 19 de fevereiro de 2020

Gastronomia Portuguesa: Chamuças?

A fazermos um trabalho sobre cultura portuguesa:

"Filho, chamuças não faz parte da nossa gastronomia, penso que são originárias da India"

"Ai não, mãe?! E aquelas que eu como de leitão????"

???!!!??


Budapeste em poucas horas...

Em trabalho, restou o tempo livre para conhecer Budapeste ...não mais de 12 horas no total.

Deu para perceber que é uma cidade fantástica, com uma vida, arquitetura e paisagens lindas!

Deu para fazer um reconhecimento, para ter a certeza de que terei de ir em Turismo, a dois!

Quando chegámos, já fim da tarde, apanhámos um Sightseeing Tour Noturno (2 horas) perto da Basílica de Santo Estevão. (Catedral católica lindíssima).



Vale a pena porque, sem tempo,  fica-se a conhecer a Cidade, e à noite, ainda é mais Brutal!


Acabámos o dia a beber um Chocolate quente no New York Café, um ex-libris da Cidade. Caríssimo, mas vale a pena! Além de ser um dos mais antigos da Europa, em 2011 foi nomeado como um dos mais bonitos. 


Dia seguinte, outra vez fim da tarde, decidimos conhecer Peste a pé...faz-se bem. Aqui, as ruas são todas planas, e aos poucos, consegue-se ver todos os pontos de interesse.

Praça dos Heróis, Opera, Parlamento (feito com dinheiro de empresários e comerciantes apenas com materiais húngaros), as pontes que ligam Peste a Buda, o Castelo Real, passear a beira do Danúbio...


A ultimas duas horas, antes da partida para Portugal, foram dedicadas a Buda...que postal!

A partir de Peste atravessámos a ponte Ponte Széchenyi Lánchíd e chegamos ao outro lado. Se quiséssemos tínhamos subido a colina para o Castelo no funicular, mas o pouco tempo, fez-nos ir no Tuc Tuc que faz a volta toda a Buda com paragens. Não é nada caro e compensa bastante. Há sempre muitos a passarem nas paragens dos mesmos!


Trago comigo uma grande "pena" de apenas ter conseguido ver por cerca de 15 minutos todos os locais de interesse em Buda, porque são espetaculares. Vale um dia inteiro, só em Buda!
A cidade medieval, a "Igreja" dos Pescadores, o Complexo do castelo, os Museus, as Ruas...


O que deu para perceber nestas poucas horas foi a influência /domínio Astro-Hungaro e ainda a tomada da Russia (havendo alguns edifícios que contam claramente esta história). Achei as pessoas simpáticas e prestáveis e a cidade segura (mesmo à noite) e com muitos jovens.
Em relação à gastronomia, só posso opinar sobre a sopa Goulash, uma sopa picante que leva carne, legumes e massa. Muito boa!