...até que um dia, alguém me levou ao restaurante Espalha Brasas na Alcaraviça e nem me lembro como...comecei a adorar Sopa de Tomate, principalmente esta que aqui fazem.
O Espalha Brasas é um Restaurante Alentejano e que tem toda uma envolvente tipicamente Alentejana.
Quando lá vou a Sopa de Tomate é quase sempre a minha prioridade, mas tudo o que por lá se faz é ótimo. Têm alguns pratos ex-libris: Galinha tostada, coelho e bacalhau com espinafres! As entradas são simples mas maravilhosas, paio Alentejano, queijo fresco e pão Alentejano!
O Restaurante é de uma casal simpático, portanto, bastante familiar e com cozinha muito caseira. A ajudar a servir, o Diniz (proprietário) conta com a Elsa. Este trio é maravilhoso e nunca desapontam, desde o sabor dos pratos ao serviço!
Vou lá já há muitos anos e faço questão de levar todos aqueles que aparecem por aqui (de fora) a almoçar! E não é só pela comida e simpatia (o mais importante)...
...é também pela vista (tão Alentejana), a lareira sempre acesa no Inverno, a casa na árvore (deliciosa!)...
...tenho a dizer-vos que o preço também é muito convidativo...e aconselhar-vos a marcar mesa nos fins de semana...esta pérola já foi descoberta por muitos Espanhóis e Lisboetas que vêm de propósito ao Restaurante!
...como li algures “um Restaurante no meio do nada...e cheio...só pode ser bom!”
1 comentário:
QUE MARAVILHA.
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